TACOS CREVETTES, MANGUE & CHOU ROUGE
Ingrédients
Préparation
- 250 g de crevettes décortiquées
- 8 petites tortillas
- 1/2 mangue
- 1/4 de chou rouge
- 1 c. à soupe de yaourt nature
- 1 c. à café de jus de citron vert
- Coriandre fraiche
- Sel, poivre, paprika
- Faire revenir les crevettes
- avec du paprika, sel
- et poivre.
- Émincer le chou rouge et
- le mélanger avec le yaourt
- et le citron vert.
- Couper la mangue en dés.
- Garnir les tortillas avec
- les crevettes, le chou
- et la mangue.
Astuce : ajoutez un peu de piment doux ou de jalapeños pour relever le tout !
Bon à savoir : Riche en protéines, vitamines & saveurs exotiques

